양천술 동원F&B 팀장 '광주전남 김치의 마케팅 전략'

26일 시청 중회의실서 열린 '김치산업 육성세미나' 주제발표

 광주 김치가 수도권 소비자를 공략하기 위해서는 다른 경쟁 김치와의 차별화가 필수적이다는 주장이 제기됐다.

RIS광주.전남김치산업육성사업단과 광주테크노 파크 주최로 26일 광주시청 중회의실에서 열린 '김치산업 육성세미나'에서 양천술 동원F&B 팀장은 '광주전남 김치의 마케팅 전략'이라는 주제발표를 통해 이같이 주장했다.

 양 팀장은 "광주 전남 지역이 예향이라고는 하지만 김치의 '품질'이 보장된 '전통성,다양성'이 있어야 수도권 소비자들의 구매욕구를 끌어올릴 수 있다"고 조언했다.

 양 팀장은 이어 "김치 품질에 대한 신뢰는 대기업일수록 호감도가 높다"며 "광주는 김치전문브랜드를 지향하고 특히 김치상위브랜드를 정립하는 것이 중요하다"고 강조했다.

 그는 "마케팅을 위해서는 풍부한 농산물과 각종 해산물을 재료로 예로부터 내려오는 깊은 맛을 유지하면서 김치 절임류, 지역 전통 밑반찬류, 기타 육식류 등을 개발해야 한다"고 설명했다.

 양 팀장은 또 "소비자들을 공략하기 위해서는 가칭 '빛고을 김치'같은 통합브랜드를 만들어 전략적으로 관리해나가는 것이 필요하다"고 덧붙였다.

 이밖에도 양 팀장은 해외 마케팅과 관련,"해외 브랜드를 통합한 뒤 현지 식품 유통업계와의 전략적인 제휴를 통해 주문자 상표방식 보다 자사 브랜드 상품을 판매해야 한다"고 말했다./뉴시스